콤부차 효능 및 부작용 - 방탄소년단 정국 최애 음료! :: 온세상 음식 다이쑤
  • 2022. 9. 2.

    by. 온음쑤

     

    지난해 방탄소년단 정국이 콤부차를 꾸준히 마시고 있다고 알린 뒤부터 갑자기 인기를 끌기 시작해 한 때 품절 대란도 일어났다고 하는 발효 음료인 '콤부차'의 효능 및 부작용에 대해 알아보려고 합니다.

     

    콤부차 효능, 부작용

     

    < BTS 정국이 사랑하는 콤부차 효능 & 부작용 알아보기! >

     

    사실 콤부차는 BTS 멤버인 정국 뿐만 아니라 할리우드 스타들이 미용 및 건강관리를 위해 꾸준하게 마시는 차 음료 중 하나로, 대표적으로 미란다 커, 레이디 가가, 린제이 로한, 기네스 팰트로 등도 즐겨마신다고 알려져있습니다.

     

     

    1. 콤부차란?

    콤부차라는 단어 자체가 생소하신 분들도 있으실 텐데요. 정확한 유래가 알려지지는 않았지만 추측으로는 고대 만주, 몽골에서 비슷한 제조방식으로 차를 마셨던 역사가 있다고 합니다. 홍차나 녹차, 허브차 등을 우린 물에 설탕이나 사탕수수 등의 당 류와 박테리아 유익균을 첨가해서 발효시켜 만든 티(tea)입니다.

     

    발효할 때 생기는 미생물과 효모 균종의 모습이 버섯과 닮았다고 해서 '홍차 버섯 차'라고도 불립니다. 발효했기 때문에 맛은 식초처럼 시큼하면서도 당류로 인해 달콤함도 동시에 느껴지는 것이 특징입니다. 또한 발효 과정에서 탄산이 발생하여 차에 탄산수를 넣은 것이 아님에도 불구하고 탄산음료를 마시는 것과 같은 청량감이 느껴집니다.

     

     

    시큼함 때문에 맛에 호불호가 있을 수는 있으나 탄산음료와는 다르게 우리 몸에 이로운 효능들이 많이 함유되어 있는 건강음료입니다.

     

     

    콤부차 사진1콤부차 사진2

     

     

    2. 콤부차 효능

    1) 장 건강

    - 발효 과정에서 다양한 유익균이 발생하는데, 이때 프로바이오틱스를 생성해 장 면역력에도 도움을 주고 있습니다. 특히 장 내벽을 재형성하고 산성도의 균형을 잡아주기 때문에 과민성 대장염이 있거나 배에 자주 가스가 차는 분들에게 도움이 될 수 있습니다.

     

    2) 위 건강

    - 위벽을 보호하며 위장의 산성도를 낮추어 주기 때문에 영양소의 흡수를 돕고, 과식 후 소화력을 높여 주며, 위산 과다 및 위 점막 손상 회복에도 도움을 줄 수 있습니다.

     

    3) 간 건강

    - 콤부차에는 글루쿠론산이 다량 함유되어 있습니다. 글루쿠론산은 간에 쌓여 있는 체내 독소를 해독 및 배출할 수 있도록 해 간 보호에 도움을 줍니다.

     

     

    4) 면역력 증진

    - 콤부차에 함유된 C는 세포 손상 및 염증을 억제시켜 질병을 예방할 수 있도록 도움을 줄 수 있습니다.

     

    5) 스트레스 완화

    - 콤부차에 다량 함유된 B는 몸을 릴렉싱 시키고 집중력에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 특히 스트레스의 원인이 되는 코르티솔의 분비를 막아주기 때문에 스트레스 해소에 도움이 됩니다.

     

     

    콤부차 사진3콤부차 사진4

     

     

    6) 디톡스 효과

    - 글루콘산이 함유되어 있어 독성 물질을 신장을 통해 배출할 수 있도록 도움을 줍니다.

     

    7) 체중 조절 효과

    - 탄산음료를 즐겨마시던 분들이 대체 음료로 마실 수 있을 만큼 맛이 있기 때문에 탄산음료보다는 칼로리가 낮아 콤부차를 마시게 되면 몸매 관리에 효과적입니다. 또한 위에서 언급했듯이 장내 유익균 증가, 변비 해결 및 독소 배출로 감량 효과가 있을 수 있습니다.

     

     

    3. 콤부차 부작용 및 과량 섭취 시 유의 사항

    1) 강한 산성

    - 발효 과정에서 생성된 유기산, C 등은 산성 성분이 강해 속이 쓰리거나 사람에 따라 소화가 잘 안 될 수 있습니다. 공복에 마시는 건 피하시는 게 좋습니다.

     

    2) 카페인

    - 차 종류가 베이스로 사용되었기 때문에 소량의 카페인이 함유되어 있습니다. 카페인에 예민하신 분들은 피하시는 게 좋습니다.

     

    3) 알코올

    - 마찬가지로 발효 과정에서 소량의 알코올이 생기므로 알코올에 민감한 임산부나 어린이는 마시지 않는 것이 좋습니다.

     

     

    4) 당분

    - 맛을 위해 첨가된 설탕, 과일 및 당류로 인해 설탕 과다로 인한 부작용이 있을 수 있으니 시중에 출시된 제품마다 다른 칼로리도 함께 확인해보시길 권해드립니다.

     

     

    콤부차 사진5

     

     

    콤부차의 정해진 적정 섭취량은 없지만, 보통 하루 1~2잔 정도를 권고하고 있습니다. 요즘 워낙 인기가 좋다 보니 각종 유통업계에서 너도나도 출시하고 있고, 커피숍에서도 볼 수 있게 된 콤부차는 효능도 많지만 그만큼 과량 섭취 시 부작용도 있을 수 있기 때문에 민감하신 분들은 꼭 유의하셔서 섭취하시길 바라겠습니다.

     

    이렇게 해서 발효음료인 콤부차의 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보았습니다.